Interpelacja w sprawie podwyżek wynagrodzeń dla intendentek, kucharek i pomocy kuchennych zatrudnionych w placówkach oświatowych

Szanowna Pani Minister,

zwracam się z prośbą o podjęcie działań mających na celu poprawę sytuacji płacowej pracownic zatrudnionych na stanowiskach intendentek, kucharek i pomocy kuchennych w placówkach oświatowych prowadzonych przez jednostki samorządu terytorialnego. Mimo że osoby wykonujące te zawody nie należą do grona pedagogicznego, ich praca stanowi nieodzowny element funkcjonowania szkół i przedszkoli. Odpowiadają one za codzienną organizację żywienia dzieci, dbają o higienę i bezpieczeństwo sanitarne, a także wspierają personel pedagogiczny w zapewnianiu uczniom przyjaznych i godnych warunków pobytu.

Zatrudnienie tej grupy zawodowej odbywa się na podstawie ustawy z dnia 21 listopada 2008 r. o pracownikach samorządowych (Dz. U. 2022 poz. 530), a wysokość minimalnych wynagrodzeń reguluje rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie wynagradzania pracowników samorządowych. Ostatnie zmiany w tym zakresie zostały wprowadzone rozporządzeniami z dnia 15 maja 2024 r. (Dz. U. 2024 poz. 1071) oraz z dnia 30 maja 2025 r. (Dz. U. 2025 poz. 702). Wskazują one minimalne stawki zasadnicze na poziomie m.in. 4 000 zł brutto dla pomocy kuchennej, 4 200 zł dla kucharki i do 4 800 zł dla intendenta, w zależności od kategorii zaszeregowania.

Pomimo obowiązywania powyższych przepisów w praktyce występują znaczne dysproporcje w wynagrodzeniach między samorządami, a sygnały z terenu wskazują na częste przypadki wypłacania wynagrodzeń na poziomie ustawowego minimum, bez dodatkowych świadczeń czy dodatków motywacyjnych. Brakuje także systemowych mechanizmów zapewniających jednolitość i przejrzystość zasad wynagradzania tych kluczowych dla funkcjonowania oświaty pracowników.

W związku z powyższym zwracam się z uprzejmą prośbą o odpowiedź na poniższe pytania:

1. Czy ministerstwo monitoruje i analizuje sytuację płacową intendentek i intendentów, kucharek i kucharzy, pomocy kuchennych zatrudnionych przez jednostki samorządu terytorialnego w placówkach oświatowych?

2. Czy resort monitoruje wdrażanie przez samorządy przepisów rozporządzeń Rady Ministrów w zakresie minimalnych wynagrodzeń zasadniczych dla pracowników samorządowych i czy jest rozważane wprowadzenie rozwiązań systemowych umożliwiających samorządom łatwiejsze finansowanie godziwych wynagrodzeń tej grupy zawodowej (np. specjalnej subwencji wyrównawczej lub dodatku centralnego)?

3. Czy są planowane działania mające na celu zmniejszenie dysproporcji płacowych między pracownikami wykonującymi te same obowiązki w różnych częściach kraju i czy jest rozważane wprowadzenie rozwiązań systemowych umożliwiających samorządom łatwiejsze finansowanie godziwych wynagrodzeń tej grupy zawodowej?

4. Czy ministerstwo rozważa wprowadzenie dodatkowych instrumentów wsparcia dla jednostek samorządu terytorialnego w zakresie wypłacania istniejących już dodatków do wynagrodzeń zasadniczych dla tej grupy zawodowej oraz czy ewentualnie planuje poszerzenie katalogu świadczeń o dodatki motywacyjne bądź dodatki za szczególne warunki pracy w celu poprawy atrakcyjności zatrudnienia w tych zawodach?

Ze względu na znaczenie tych zawodów dla stabilności i jakości funkcjonowania placówek oświatowych oraz potrzebę zapewnienia przejrzystych i sprawiedliwych zasad wynagradzania w sektorze publicznym proszę o odniesienie się do przedstawionych kwestii i rozważenie możliwych działań w tym zakresie.

Z poważaniem

Iwona Krawczyk
Posłanka na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej